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米價高企、貨源短缺 日本傳統米店面臨經營困境
金十數據6月8日訊，在採訪中發現，本輪米價暴漲除了讓普通消費者的支出更高，小本經營的日本傳統米店也受到了衝擊。由於進不到大米，疊加進貨成本持續漲，越來越多的小型傳統米店難以留住顧客。根據日本一家調查機構的最新統計，截至今年3月底的2024財年，日本米店的倒閉數量較上一財年增加了10%，而且還有47.6%的米店出現經營惡化。該調查機構預測稱，由於大米供應趨緊，2025財年日本米店破產數量有可能繼續增加。